Aspartame Yang Merupakan Pemanis Buatan Paling Popular Dunia Diisytihar Sebagai Penyebab Kanser

Agensi Antarabangsa untuk Penyelidikan Kanser (IARC) yang merupakan bada penyelidikan WHO akan mengisytiharkan Aspartame sebagai bahan karsinogenik yang boleh menyebabkan kanser pada manusia. Pengumuman rasmi akan dilakukan bulan depan. Aspartame ditemukan dalam produk popular seperti Coca Cola, coklat Mars dan juga dijual sebagai pengganti gula menggunakan jenama seperti Equal serta NutraSweet.

IARC walau bagaimanapun tidak mengumumkan apakah tahap ia masih selamat diambil oleh manusia. Pengumuman ini akan mendatangkan impak ke atas ribuan produk makanan serta minuman yang menggunakan Aspartame sekarang. Ia dicipta pada 1974 sebagai alternatif kepada gula tetapi 200 kali ganda lebih manis. Kemudiannya pada tahun 1984 Aspartame dibenarkan digunakan dalam makanan serta minuman oleh FDA.

Masih tidak diketahui apakah impak jangka pendek pengumuman ini kepada industri. Aspartame tidak boleh digantikan dengan pemanis buatan lain dengan mudah kerana akan memerlukan formula sedia ada diubah dengan mendadak. Beberapa minggu yang lalu Sucralose, sebuah lagi pemanis buatan juga didapati boleh menyebabkan kanser oleh kajian North Carolina State University. Sucralose digunakan dalam minuman sihat dan diet “tanpa gula”.

[sumber] Reuters [/sumber]